Brownies

1/2 taza de mantequilla (125 ml.)
1 taza de azúcar (250 ml.)
1 cucharadita de vanilla (5 ml.)
2 huevos
1/2 taza de harina (125 ml.)
1/3 taza cacao sin azúcar (80 ml.)
1/4 cucharadita levadura en polvo
1/4 cucharadita de sal
1/2 taza de nueces picadas (125 ml.opcional)

• Calentar el horno a 180º.
• Engrasar un molde cuadrado de 22 x 22 x 2 aproximadamente.
• Trabajar la mantequilla, el azúcar y la vanilla.
• Añadir los huevos y mezclar bien.
• Aparte, mezclar la harina, cacao, la levadura y la sal y añadir a la mezcla de huevos.
• Si se usan nueces añadir ahora.
• Poner la masa en el molde.
• Hornear de 20 – 25 minutos o hasta que se empieza a separar de los lados del molde.
• Enfriar dentro del molde.
• Cortar en cuadrados.
• Se puede poner una crema de chocolate encima.


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